呷哺呷哺股价暴跌55%，“火锅第一股”会凉吗？

一直以来，火锅都是大家最爱吃的食物，像海底捞，呷哺呷哺等一些大型的连锁火锅已经做到了上市了。不过上市并不意味着一帆风顺，上市多年的呷哺呷哺股价暴跌55%，“火锅第一股”会凉吗?

一、呷哺呷哺股价暴跌55%

从今年二月份开始，呷哺呷哺的股价就在不断地下跌，原本是27.2元每股，如今股价只有12.16元每股，只用了两个月的时候，股价就跌去了55%。

要知道，这可不是疫情期间。之所以股价如此，也说明市场已经不再看好呷哺呷哺了。

去年，呷哺呷哺的营业额因为受疫情的影响，只有五十五亿元，年内的利润总额是一千一百四十八万元，与同期相比，下滑了百分之九十六。后来经调整，纯利润总额为一亿元，但是与同期比也下滑了百分之六十七。对比下，大家就能发现其严重性了。

二、“火锅第一股”会凉吗？

这只股票会不会凉，主要看业绩以及前景。呷哺呷哺业绩的下滑或许与餐厅业务上的疲态有关。呷哺除了火锅本店之外，旗下还有一家成立5年多的凑凑餐厅，其风头早超过了火锅店。

去年，凑凑餐厅为呷哺呷哺贡献了十七亿元的收入，占比33%，这些餐厅并不多，只有一百四十家。但是呷哺拥有1061间店面，仅仅贡献了67%的业务收入。

最初的时候，原本呷哺走的是评价路线，但是之后价格一路上涨，想要往高端进行转型，但是消费者明显不买账。毕竟，火锅店想要高端也高端不到哪里去。而且，市面上大大小小的火锅店太多了，炸街价格太贵的话，换一家吃就是了。就算是海底捞，也是以服务取胜的。

除了价格上涨引起不满外，呷哺呷哺的食品安全问题也层出不穷。这几年来，每次打开新闻都能看到呷哺餐厅的安全问题。虽然屡次整改，但是依旧屡屡出事故。

最大的问题就是目前市面上的火锅店太多了，但是消费者却是有限的。虽然呷哺名气很大，但是如果不好好经营的话，照样会流失顾客。如果呷哺还找不准自己的定位的话，那么等待它的自然是新的火锅店的崛起。

以上就是对呷哺呷哺股票行情分析了，如今股价暴跌已经说明了问题了，股价可以在短时间内大跌，但是绝对不会再短时间内再次涨回去。火锅第一股想要再次翻身，除了业绩之外，本身的问题也需要进行更改才行。